Tarte à la ratatouille Cassegrain

 

Hello Hello !

J'ai été mise au défit par Cassegrain de créer une recette avec une de leur boite... J'ai un peu triché et j'ai emprunté cette recette à ma Grand-mère.... Je voulais vous la partager depuis longtemps  elle est ultra simple, ultra rapide et adorée des grands et des enfants... 

Il ne vous faudra que quelques minutes seulement alors... A vos fourneaux et... BON APPETIT ! 

Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 30 à 40 minutes

Difficulté : ++++ 

Coût : €€€€

Ingrédients pour 1 tarte :

• 1 boite de ratatouille cuisinée à la provençal de la marque Cassegrain 
• 1 rouleau de pâte brisée (c'est aussi très bon avec la feuilletée) 
• 2 oeufs
• de la moutarde
• de la chapelure 
• du gruyère

A vos fourneaux : 

1. Préchauffer votre four à 180°
2. Etaler votre pâte dans votre plat à tarte et la piquer à l'aide d'une fourchette 
3. Badigeonner le fond de tarde de moutarde (vous pouvez être assez généreux) 
4. Ajouter une fine couche de chapelure (pour absorber l'excédent de jus de tomate dixit ma mamie)
5. Dans un saladier, battre les 2 oeufs, ajouter la ratatouille et mélanger 
6. Verser le tout sur la pâte
7. Ajouter un peu de gruyère par dessus 
8. Enfourner de 30 à 40 minutes suivant votre four, la retirer dès que la pâte est bien dorée et régalez-vous !  

Si vous faites cette recette, n'hésitez pas à me partager vos réalisations et à me faire vos petits commentaires ! 

Merci Mamie pour la recette... et moi, je vous retrouve très vite pour une nouvelle recette cool et délicieuse à partager en famille et entre amis ! 

Des bisous.