L'Ermitage - Saint-Cyr-au-Mont-d'Or

Chemin de l'Ermitage, 69450 Saint-Cyr-au-Mont-d'Or, France


Hello tout le monde ! 

Ce petit article qu'on me réclame depuis lonnnnnngtemps et que je n'avais pas eu le temps de faire.... on me demande souvent conseil sur un restaurant que j'avais partagé avec vous sur Snapchat (@Lesliepompom). 


C'est L'Ermitage, un très bel hôtel-restaurant à Saint-Cyr au Mont d'Or, dans la région de Lyon.
Ce lieu offre à 700 mètres d'altitude une vue exceptionnelle sur Lyon, les Monts d'Or et les Monts du Lyonnais et si vous avez la chance de pouvoir manger là-bas le soir, le coucher de soleil est une petite merveille.

Vue de la terrasse du restaurant 
La piscine de l'Hotel
En ce qui concerne le menu et les plats servis, nous avons été un peu déçu du concept.... En effet, c'est un menu "surprise" donc vous ne choisissez pas ce que vous mangez à part pour le plat principal. Ca peut plaire à certains mais personnellement je n'aime pas vraiment les surprises et encore moins quand elles sont culinaires.

Tout au long du repas, on vous apporte des grands plats à partager (nous étions 6) et les portions étaient suffisantes.

Mise en bouche et entrée surprises

Le magret de canard et son accompagnement pour 4 personnes

Pour ma part, j'avais pris un poisson (un peu trop cuit à mon goût) mais quand même très bon. 
En ce qui concerne la carte des vins, elle est correct, même si on nous a apporté une bouteille différente que celle que l'on avait commandée (erreur sur la carte). 

Encore une fois je vous laisse une petite surprise : celle des desserts. Une magnifique farandole de petites miniardises aussi bonnes les unes que les autres sont au rendez-vous. 

Point positive, la cuisine est ouverte et les chefs cuisinent dans une ambiance très calme et agréable à regarder. 


Pour conclure, le cadre est splendide mais dans un lieu comme celui-ci, on peut s'attendre à de la très grande cuisine et ce n'est pas forcément le cas. Je ne dis pas que ce n'est pas bon, car ça l'est mais c'est juste un peu "classique" vu le cadre magique du lieu. 

En ce qui concerne les différentes formules proposées et prix, vous pouvez les trouver ICI

Au passage, je remercie mes beaux-parents qui nous ont fait découvrir ce restaurant pour leur anniversaire de mariage. :) 

Il est conseillé de réserver au moins une semaine à l'avance, le restaurant est souvent complet. 

Restaurant l'Ermitage
Chemin de L'Ermitage - Mont Cindre
69450 Lyon - Saint Cyr au Mont d'Or
Tel: 04 72 19 69 69 



Comme d'habitude, j'attends vos selfies les plus fous au restaurant avec le #lesbonnesadressesdepompom ! 

@ Bientôt pour une nouvelle adresse gourmande ! :) 





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